Brugge heeft één van de mooiste middeleeuwse stadskernen van Europa. Er zijn niet alleen talloze monumenten, maar ook gezellige winkelgebieden en interessante gebouwen.
Bijvoorbeeld aan de steenstraat ligt de grote St. Salvatorskathedraal, een kerk uit de 12e eeuw met vele schilderijen en wandtapijten.
Aan de Markt zijn de vele gildenhuizen te zien, met de klassieke gevels. Het zijn nu veelal restaurants en café’s. De achterkant van de Markt zetelt het Provinciaals Hof van West Vlaanderen.
Wij hebben zeer genoten van de Belgische biertjes in tal van cafés. Zo is er het Belgische Kwak biertje, en zoals de belgen zeggen ‘it waarlijk iets bijzonders’. Pauwel Kwak is vooral bekend om het bijbehorende glas op een houten voet, het koetsiersglas. Zonder de houten voet valt het glas om, omdat de onderkant bol is. Een briljante Belgische uitvinding!